Für mehr Informationen fragen Sie auch unsere freundlichen Verkäuferinnen in allen unseren Riegler Fachgeschäften & Bäckerei-Cafés oder rufen Sie an unter Tel.: 06221/4597-0.

Riegler-Qualität aktuell: 37 Mal Gold und Silber!

Medaillenspiegel 2015

Qualität aus Tradition – eben auch bei der Brotprüfung 2015

Natürlich hat unsere Backstuben-Mannschaft bei diesem Ergebnis der Brotprüfung 2015 gejubelt: 26 x Gold & 11 x Silber für die Bäckerei Riegler! Das ist das Ergebnis der diesjährigen Prüfung, die vom 4.-7. April stattfand. Für Sie, liebe Kunden, und uns ein weiterer Grund zum Freuen – anlässlich des 250. Geburtstages der traditionsreichsten Bäckerei Heidelbergs.

Alljährlich geben wir unsere Brötchen und Brote zur Qualitätsbeurteilung. Die unabhängige Qualitätsprüfung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks ist standardisiert und wird von einem staatlich zertifizierten Brotprüfer durchgeführt. Jedes Brot und Brötchen wird dabei nach den gleichen strengen Kriterien bewertet.
Die Backwaren werden gedrückt, geschmeckt, gerochen und von aussen und innen genau geprüft. Geruch, Geschmack, Sensorik und Aussehen spielen also eine gleichermaßen wichtige Rolle. Nur bei voller Punktzahl erhält das Produkt das Prädikat „Gold“.

Unsere Kunden lieben das ausgezeichnete Kurpfälzer Landbrot, das Kartoffelbrot, das BIO-Roggen-Vollkornbrot, das Steinofenbrot, das Baguette, das Pain Boulot beispielsweise. Viele Produkte erzielen seit Jahren regelmäßig beste Bewertungen. Auch bei den Brötchen – die Laugengebäcke, die Schwäbische Seele, Kürbiskern- und 6-Korn-Brötchen, um nur einige zu nennen. Den „Medaillenspiegel“ können Sie in allen unseren Fachgeschäften & Bäckerei-Cafès und im Internet einsehen.

Ein besonderes Highlight ist das 6-Korn-Beerenherz. Neu im Programm und gleich mit Gold ausgezeichnet. Kein Wunder, dass der Müsli-Softie so beliebt ist.

Das ist Qualität aus langer Tradition: gute Zutaten, gute Rezepte, gute Mitarbeiter, gute Produkte. Einfach ein klares Bekenntnis zum Bäckerhandwerk. Zugekaufte Teiglinge gibt es bei uns nicht.


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